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蠔油香菇油菜 小清新風味的美食新鮮坊

網站編輯員在:04-02日發表了此文章 來源:食圓網
蠔油香菇油菜主料
油菜2小棵 香菇十幾朵

蠔油香菇油菜輔料
蠔油 糖 芝麻 蒜末 醬油 淀粉水


蠔油香菇油菜

蠔油香菇油菜的做法


1. 香菇泡發后去除根部

2. 斜刀切片備用(斜刀切是為了面積大一點)

3. 小油菜洗凈

4. 焯水擺盤備用

5. 起油鍋下香菇片翻炒。加入蠔油1平鏟,醬油1湯匙,糖2茶匙,煮沸后淋入淀粉水勾芡

6. 裝盤。撒上炒熟的白芝麻和蒜末即可
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