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自制飲品清涼一夏----仙草凍奶茶

食圓網編輯員在:08-20日發表了此文章 來源:未知

 夏天,總讓人不想出門,炎熱的天氣里最適合來這樣一份清熱解毒又消暑解渴的仙草凍。

 看起來黑乎乎其貌不揚的仙草,但卻具有天然草本植物的功效,炎熱的天氣里來一碗冰涼涼的仙草凍,頓時就有種將體內五臟六腑的悶熱血氣清除掉的感覺哦。

 仙草凍和龜苓膏有點像,就像榴蓮,不喜歡的人是很不喜歡,喜歡的人離不了,我就是大愛龜苓膏的人,所以仙草凍也很喜歡。來這樣一份清涼小點,熱量不算很高,比冰淇淋還是要少多啦,可以放心食用哦。

 仙草凍奶茶的原料:

牛奶1包、紅茶包1包、仙草粉30克、清水100毫升、開水700毫升、煉乳1匙、糖適量。自制飲品清涼一夏----仙草凍奶茶

 仙草凍奶茶的做法:

1.準備所需材料。

2.牛奶倒入小鍋中,加入白糖和紅茶包,煮沸后撈出紅茶包,將奶茶放涼備用。自制飲品清涼一夏----仙草凍奶茶

3.將30克仙草粉倒入鍋中,倒入100毫升清水,攪拌至均勻無顆粒狀。

4.再將700毫升開水慢慢的倒入糊中,邊倒邊攪拌。
自制飲品清涼一夏----仙草凍奶茶

5.小火加熱至沸騰狀。

6.將煮好的仙草糊倒入容器中。

7.冷卻后就成為了膏狀,用刀切成小塊備用。
自制飲品清涼一夏----仙草凍奶茶

8.取適量仙草凍放入杯中,倒入煮好的奶茶,淋上少許煉乳或蜂蜜即可食用。

 喝牛奶最健康的小秘訣:

吃一些點心先進食一些淀粉質如小蛋糕,小餅干也可以延緩牛奶在胃中的停留時間,與胃液中消化酶進行酶解作用,緩慢地排到腸道,便于腸道吸收利用。

 foodo.net--小叮嚀:

1.仙草凍很容易凝結,煮好后盡快倒入容器中。

2.做好的仙草凍也可以直接拌入蜂蜜或煉乳食用,冷藏后風味更佳。

3.可以根據喜好加入冰塊。

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