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平魚煨餑餑 有魚有面食搭配剛剛好

食圓網編輯員在:11-16日發表了此文章 來源:未知

 平魚煨餑餑的烹飪方法:

主料:平魚、玉米面餑餑

輔料:五花肉、干辣椒、花椒、大料、香菜、蔥姜蒜

 平魚煨餑餑的做法:

(1)五花肉切丁,平魚兩面打上花刀備用;

(2)鍋中倒油,加入少量的鹽,把平魚放入煎制,然后倒出備用;

(3)鍋中倒少許的油,放入花椒、大料和干辣椒,然后下入五花肉丁和蔥姜蒜,烹入料酒醬油,加水后把魚放入煮制;

(4)待鍋中湯汁收濃之后,把魚倒入盤中,然后把蒸好的餑餑,圍在盤邊即可。

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