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蓮藕排骨湯 做法 對體倦乏力者有好的食療效果

在:11-19日發表了此文章 來源:
 

菜譜做法:

1.排骨一定要冷水下鍋,煮開后關火,水倒掉并把血沫洗干凈。

2.再次加水開火,待水溫溫的再下排骨和各種配料,加玉竹和薏仁來提高湯的口感,開小火燉了兩小時,即可。

蓮藕排骨湯 做法

食譜功效:

從食物的藥性來看,蓮藕味甘,性寒,入心、肝、脾、胃經。具有健脾、開胃、涼血、生肌、止瀉、清熱、散淤、止血的功效,配以滋陰潤燥、補中益氣的豬排骨,素葷搭配合用,可為人體提供豐富的營養成分,具有滋陰血、健脾胃的功效。

適合用于輔助治療體倦、乏力、瘦弱、干咳、口渴等癥狀。健康人食用則可補中養神、益氣益力。

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