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高湯松子菠菜做法介紹

美食粉絲團在:01-26日發表了此文章 來源:未知
食譜原料

  菠菜、枸杞子、松子仁、植物油、高湯精、鹽

高湯松子菠菜做法介紹

制作方法

  1、洗凈菠菜瀝干水分,枸杞子用熱水泡開;

  2、鍋中放入適量的植物油,用大火加熱至8成熱時放入菠菜快速翻炒,然后加入泡開的枸杞子和少許鹽一起翻炒;

  4、轉小火放入適量的高湯精,翻炒均勻,關火;

  5、把菠菜盛入小杯子中再倒扣盤中,撒上烘焙過的松子仁即可。

Foodo提示

  這是比較簡單的一個家常菜,高湯精來替代味精,配點枸杞子用來點綴顏色并且有點微甜,松子以增加香味,最后用個小杯子來變化一下造型;這樣簡單的家常菜也具有色、香、味了。

  松仁含有豐富的胡蘿卜素和維生素E,以及人體必須的脂肪酸、油酸、亞油酸。還含有其它植物所沒有的皮諾斂酸,它不但具有益壽養顏、祛病強身的功效,還具有防癌、抗癌作用。孕媽咪吃還可以益氣、助消化及促進胎寶寶大腦健康發育。

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